Speisekarte
Entdecken Sie unsere täglichen Angebote von Frühstück bis A la Carte
Früchstück täglich von 9.30 Uhr bis 11 Uhr
Käse- und Wurstvariationen , Räucherlachs mit Meerrettich , verschiedene Brötchensorten, Kaffeespeziatlitäten,
Marmeladenauswahl , Obstteller sowie Prossecco und Orangensaft €17,90
Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir Spargelgerichte an
Vorspeisen & Suppen
Wildkräutersalate
mit gebratenen Waldpilzen und Parmasan und Kernen
9,90 €
Ragout Fin vom Kalb
an Wildkräutersalat und Blätterteigpaste
13.90 €
Lachstatar
mit Pumpernickel
und hausgemachter Honig-Senf-Sauce
13,90€
Vegane Kürbissuppe
mit Gerösteten Kernen sowie Kürbiskernöl
8,40€
Rinderkraftbrühe
mit Eierpfannkuchenstreifen
8,20 €
Empfehlungen des Küchenchefs
Ragout Fin vom Kalb
Ragout Fin vom Kalb mit Käse überbacken an Wildkräutersalat und Blätterteigpaste.
Wildkräutersalat
Wildkräutersalat mit gebratenen Waldpilzen und gehobeltem Parmesan an hausgemachter Vinaigrette sowie gerösteten Kernen
Hauptspeisen
Gebratenes Lachsfilet
mit Selleristampf und Schmorgurken
26,90 €
Gegrilltes Rumpsteak
mit Zuckerschoten und Süßkartoffelpommes
29,90 €
Zartes Kalbsschnitzel
mit knackigem Salat und Bratkartoffeln wahlweise mit Spiegeleiern
ab 24,90 €
Gebratene Hähnchenbrust
mit Reis dazu Kürbisgemüse
25,90 €
Zweierlei von der Erbse
an Vichy-Möhre , Ziegenkäse
und Zwiebelmarmalade
21,60 €
Feige-Rucola
mit Feta und Wildkräutersalat
13,90 €
Kindergerichte
Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
8,90 €
Kinderschnitzel
mit Erbsengemüse und Salzkartoffeln
10,20 €
Dessert
Warmes Birnenkompott
mit Pistazieneis
8,90 €
Panna Cotta
mit frischen Früchten und Fruchtsorbet
8,20 €
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