Speisekarte
Entdecken Sie unsere täglichen Angebote von Frühstück bis A la Carte
Früchstück täglich von 9.30 Uhr bis 11 Uhr
Käse- und Wurstvariationen , Räucherlachs mit Meerrettich , verschiedene Brötchensorten, Kaffeespeziatlitäten,
Marmeladenauswahl , Obstteller sowie Prossecco und Orangensaft €17,90
Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir Spargelgerichte an
Vorspeisen & Suppen
Wildkräutersalate
mit gebratenen Waldpilzen und Parmasan und Kernen
9,90 €
Ragout Fin vom Kalb
an Wildkräutersalat und Blätterteigpaste
13.90 €
Tomate/Mozarella
mit dunklem Balsamico
und Basilikum
13,90€
Kaltes Gurkensüppchen
mit Räucherlachsrose
7,40€
Rinderkraftbrühe
mit Eierpfannkuchenstreifen
8,20 €
Empfehlungen des Küchenchefs
Ragout Fin vom Kalb
Ragout Fin vom Kalb mit Käse überbacken an Wildkräutersalat und Blätterteigpaste.
Wildkräutersalat
Wildkräutersalat mit gebratenen Waldpilzen und gehobeltem Parmesan an hausgemachter Vinaigrette sowie gerösteten Kernen
Hauptspeisen
Flammkuchen
mit Zwiebeln , Streukäse und
Cherry Tomaten
18,60 €
Gebratenes Rotbarschfilet
mit Möhren-Fenchelgemüse und Salzkartoffeln
26,90 €
Zartes Kalbsschnitzel
mit knackigem Salat und Bratkartoffeln wahlweise mit Spiegeleiern
ab 24,90 €
Gebratene Hähnchenbrust
mit Pommes Frites dazu tomatisiertem Grillgemüse
25,90 €
Mediterranes Gemüse
an Orangensoßen mit Falafelbällchen,
und gebratenen Waldpilzen
21,60 €
Räucherlachs
mit Kartoffelrösti dazu Kräuterschmand und Wildkräutersalat
13,90 €
Kindergerichte
Hausgemachte Hähnchennuggets
mit Erbsengemüse und Pommes frites
8,20 €
Kinderschnitzel
mit Erbsengemüse und Salzkartoffeln
8,90 €
Dessert
Zweierlei Mousse
von Rhabarber-Erdbeer und Schokolade frischen Früchten
8,90 €
Panna Cotta
mit frischen Früchten und Fruchtsorbet
8,20 €
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